Ayer, en San Esteban Cultural del hotel @Hospes Palacio de San Esteban, tuvimos la oportunidad de conocer más a fondo los requisitos de #Etiquetado de alimentos, cómo identificar los #Alérgenos y qué información sobre ellos ha de estar obligatoriamente disponible al consumidor, qué cuidados debemos tener en casa cuando manipulamos alimentos. Una conferencia, organizada por @GesProSAL, que dió pie a un gran debate sobre inquietudes de los asistentes al respecto.
Yesterday at San Esteban Cultural at the hotel @Hospes Palacio de San Esteban, we had the opportunity to know more about the requirements of #FoodLabeling, how to identify the #Allergens and what information about them must be available to the consumer, what care we should have at home when handling food. A conference, organized by @GesProSAL, which gave rise to a great debate on the concerns of the participants in this regard.
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http://salamancartvaldia.es/not/159941/maria-angeles-vazquez-ofrece-conferencia-sobre-conocimientos/
